Trivia Yakitate!! Japan

  • Sementara kebanyakan watak mungkin mencipta roti yang paling ekstrim, kebanyakan daripanya memang benar-benar wujud, atau sekurang-kurangnya berasaskan roti sebenar. Hashiguchi mengupah konsultan roti, Kouichi Uchimura (内村 浩一 Uchimura Kōichi). Uchimura mencipta roti yang sama seperti di dalam manga, dan ada di antara roti yang ditampilkan di dalam manga adalah hasil ciptaannya sendiri. Uchimura mempunyai kedai roti bernama Pan no Mimi di Kyoto.